店铺收银相关人员应负责哪些日常事项?

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2011-06-20 15:33:00 来源: 神州加盟网  有558人参与

  1、收银主管的收银业务负责内容

    各公司可依组织架构配置收银主管于门市或总公司,且要求其负责如下事项。

    (1)本月每日收银人员排班表:应预先安排每月(次月单位)的每日班表,并张贴让收银员方便查询,且交给总公司(营业部、会计或出纳科、资讯部)了解人力运用情况,可方便统计人事出动。或由资讯部下传收银员排班表至门市的店铺管理系统。

    收银员明确知道轮班日,可事先排假或预留弹性给主管人力调度,如有变更情况发生时,要尽快通知各部门收银员排班表。促销活动期间,为快速收银及减少错误发生,应由收银作业较热练者当班。

    依店的营业时间及时段来客数,调整交接班别次数与交换班时间。而每个收银员的收银绩效统计,亦是收银管理的必要事项,可适时提出协助或发现作业缺失问题。

    (2)负责收银人员教育培训:教育培训应含工作内容及职责范围、作业流程、交班及结账方式、工作职责内容及注意事项,且应书面化(教育培训手册,可避免口耳相传而遗漏重点或因人而异)。

    结账时需要填写的报表管理重点在“交班及结账报表使用说明”中有详细说明。

  (3)门市各收银设备使用方法及相关注意事项教育培训:收银主管同时应负责实务操作的教育培训事宜,以增强临场处理能力。

  店铺的日常工作内容  

    2、店铺收银员业务负责内容

    (1)需有正确的收银销售登录处理。

    收银员应接受正确使用收银机的教育培训,并收银组长的测试,才可上收银柜台。

    (2)现金、礼券、信用卡等收授处理。

  (3)营业后需负责账务结算、收银报表列印或填写,当日当班的每一位收银员应确实缴实现目标表、签单、礼券、收银实际总额等。

  3、会计人员的收银业务负责内容

  营业中点收大钞、转账汇款回总公司、兑换零用金、非销售的收付账、开立销售发票等。若店中未设立此职者,亦可由收银主管或店长负责。

  4、店长、副店长

  店长着重销售及提升业绩、完成营业目标为优先任务,也是门市与总公司间的沟通桥梁,负责门市人员配置情况分配工作及管理事项。副店长则可与店长互相支援与学习,或称储备干部,将来可提职为店长。

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